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　　白斑病患者吃螃蟹时需要注意哪些问题

　　8、9、10月正是螃蟹较为肥美的季节，这时候的螃蟹也引人关注，很多人都喜欢吃螃蟹，在秋季的时候也会选择螃蟹作为进补的主要食材。但对于患有白斑病的人来说，可不能随意吃螃蟹。那么，白斑病患者吃螃蟹时需要注意哪些问题?下面，一起和遂川白癜风医院了解一下。

　　白斑病患者吃螃蟹时需要注意哪些问题?白斑病患者在吃螃蟹的时候，要记得吃全熟的螃蟹，要是螃蟹没有煮熟，白斑病患者千万不要吃。因为生螃蟹中含有各种各样的细菌和病毒，如果没有经过高温煮熟，很难将这些细菌给解决掉，会给白斑病带来更大的危害。存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。熟蟹置放时间过长，不但冷腥，而且容易变质。万一吃不完，剩下的要保存在干净、阴凉通风的地方(尽量是冰箱中)。

　　白斑病患者记得还不要去吃死螃蟹。螃蟹一旦被捕捞了后，如果没有待在合适的环境中它是很容易死亡，一旦螃蟹死亡它的价值会大幅降低，所以会降低售价，很多人为了便宜会去购买价格比较低的死螃蟹。白斑病患者不能吃死螃蟹，死螃蟹中有许多寄生物。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。组胺是一种有害物质，会引起过敏性食物中毒;类组胺物质会使白癜风患者呕吐、腹痛、腹泻。

　　遂川白癜风医院温馨提醒：螃蟹尽管美味，但是对于患有白斑病等皮肤病的人来说，在吃之前要弄清楚自己是否可以吃螃蟹，就算白斑病患者能够吃螃蟹，也需要把控好量，记得不要吃太多，才不会给健康带来许多隐忧。遂川白癜风医院